■ ロゼに続いて購入してみました。
ジャック・ドゥ・フランスはシャンパーニュ地方の最南端に位置する、
ロゼワインの名産地でもあるリセイ村の造り手です。(RMシャンパーニュ)
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前回ロゼ・シャンパーニュをいただい時にも、周囲にも好評でしたし、リーズナブルさも相俟って
購入してみました。
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そのセパージュはピノ・ノワールが85 %、 シャルドネが10 % 、ピノ・ムニエが5 % です。
ロゼに比べて力強い泡立ちと、酸味の強い果実味が印象的な味でした。
美味しくて気軽に楽しめるシャンパーニュとしてはお買い得です。

本日は無着色や無添加のドライフルーツを合わせてみました。
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by mudaashi | 2007-02-23 23:34 | 記録(泡呑み)


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