■ 下北沢 般゜若 (カレー)
何時も参考にさせていただいている「生活記」のChapさんのレポートに惹かれまして、下北沢の「般゜若(=pannya)」さんに御邪魔しました。
こちらの御店、実はカレー好きとしても有名なタレント、松尾貴史氏がオーナーです。
小麦粉を使わず、日本人に馴染みのある出汁や醤油、バターなどを取り入れたソースが「般゜若」さんの特徴です。
本日は一日限定5食(変動有りとの事)の「特別なカツカレー」をいただきます。

 特別なカツカレー(¥1,500) 
a0078055_14245248.jpg
サラサラしたソースはキレのある辛味とカルダモンが効いていて僕好み。
次に、田園調布にある熟成肉専門店「中勢以」さんの豚肉を使ったカツをパクリ。
脂が甘い!肉も旨い!
衣はサクサクのカツは全くくどくなくて、サラサラソースとの相性が抜群です。
あっと言う間に完食の満足感。

再訪決定なのは言うまでもありませんね。
まだまだ「ほうれん草とカッテージチーズのカレー (チキン入り)」や「チキンとキーマのハーフ&ハーフ」など魅力的な品々が残っております。
これはまた良い御店に巡り逢えました。
オーナー御出演の「ブラックニッカ クリアブレンド」で作ったハイボールも次回はいただくとしましょう。

a0078055_1425658.jpg般゜若
http://www.pannya.jp/
東京都世田谷区北沢 3-23-23
下北沢シティハウスⅡ 1F
03-3485-4548
11:30〜16:00 17:00〜22:00(L.O)
定休日 月曜日 
[PR]
by mudaashi | 2009-09-05 14:23 | 食(下北沢)


<< ■ 下北沢 般゜若 (カレー) ■ 立川 バナナ食堂 (タイ料理) >>