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■ 初台 ラ・カスケット (フレンチ)
代々木にある有名フレンチの「レストラン・キノシタ」が移転前に営業していた場所に店を立ち上げて、今年で3年目を迎えるこじんまりとしたフレンチです。
ガッツリと食べられる、美味しいビストロ料理が堪能できます。
正直、席間が狭いので、同席される他のお客さんによって雰囲気は左右されますけど、
そこは「CP高を取る」と割り切っても良いかもしれません。

スターターにグラスシャンパーニュのリュエル・ペルトワ ブリュットを飲みつつ、
本日いただいた¥1,980コースのメニューはこちらです。


 前菜:カリフラワーのヴァバロワ  ブロッコリーのブルーテ 
主菜との兼ね合いで、前菜は優しい感じの野菜をチョイスしました。
自然な甘みのカリフラワーに、色鮮やかなブロッコリーのブルーテと上に乗せられた
トビコの軽い塩気がアクセントを付けた一品です。
■ 初台 ラ・カスケット (フレンチ)_a0078055_15305798.jpg
 焼きたてパンに豚肉のリエットとバター 
リエット(豚)とバターがデフォルトで添えられています。
僕はこちらのリエットを食べるのが密かな楽しみだったりします。
ちなみにリエットとは肉を背脂で煮込み解し固めたもので、これを熱々のパンに乗せていただくと
赤ワインが止まりません。 美味しいですよ。
■ 初台 ラ・カスケット (フレンチ)_a0078055_15312797.jpg
 主菜:仔羊のポワレ 南仏風 
このポーションには圧倒されますね。 ¥1,980のランチのメインとしては申し分ないでしょう。
ちょっと若さが無くなってきた僕には辛いボリュウムかなと思いましたが、意外や意外。
難なく食べ切りました。 ソースは仔羊料理では定番のジェノベーゼで、付け合せは南仏風と
銘打つだけありましてラタトイユです。
■ 初台 ラ・カスケット (フレンチ)_a0078055_15313417.jpg
 デザート:ダークチェリーのクラフティ 
仔羊の後にはクドイかなと思っていたのですが、予想以上の控えめな甘さで事なきを得ました。
■ 初台 ラ・カスケット (フレンチ)_a0078055_15314126.jpg



グラスワイン(赤)はミディアムボディのメルローをいただきました。 
リエットや主菜の仔羊との相性は良かったですね。 量もたっぷりでなかなか良心的ですよ。
前回の訪問時の満足感そのままで、既視感(デジャ・ヴュ)を感じたほどでした。
今までランチで入った店の中でも満足度は上位クラスのお店です。
¥2,000でお腹も気持ちも満たされる確立が高い(料理のチョイスにもよりますが)となれば満席率が高くなるのも当然という事で、この日も客足が途絶えませんでしたね。

余談ですが、今回の僕のように一人で来店しても料理は堪能できますけども、出来れば話の合う同行者と来店される事をお勧めします。
何故かと言いますと、何とも無しに眺めていたオープンキッチンの向こう側で、調理スタッフを叱り付けるシェフの姿が度々目に入るからです。
オドオドした感じの若いスタッフの脛を蹴っ飛ばすシェフの姿にも何故か既視感を感じて・・・・・・
いやいや、そうでは無いですね。 ハッキリと思い出しましたがあの時も脛蹴りでした。  ふぅ。


ラ・カスケット
東京都渋谷区初台1-9-7  初台T&Tビル 1F
京王線初台駅より徒歩5分程度
03-3376-8655
12:00~14:00(LO) 18:00~21:30(LO)
定休日 水曜日
# by mudaashi | 2006-09-16 14:00 | 食(初台・笹塚)
■ 初めてのFREE SPOT利用です。
現在、Little Star Restaurantからこの記事を送っています。
こちらでは14:30~18:00までのティータイムは無料でネットに繋げられるFREE SPOTサービスが設けられているのです。
折角B5ノートPCを購入したのだから使わない手は無いと思い、外に連れ出してガチャガチャやっております。

今、やっと音楽CDからiPOD shuffleにコピ-出来ました・・・。
# by mudaashi | 2006-09-10 15:56 | 雑記(日常)
■ 店側の問題でもありますよ。
新宿中村屋本店2F ルパインドカリーを食べた後、久しぶりに下北沢のENOTRIA DIANAに寄ってみました。
軽く摘みましたのはこちらです。

 生野菜のパーニャカウダ ピエモンテ風 
■ 店側の問題でもありますよ。_a0078055_23182650.jpg
 仔羊のサルシッチャ 自家製スモーク ローズマリー風味 
■ 店側の問題でもありますよ。_a0078055_2318472.jpg
どちらも相変わらず¥480という値段以上の価値ある美味しさだったのですが・・・。

実は今回ちょっと不快なことがあって食後感もイマイチでした。
カウンターに座っていました3人組の女性がストロボを焚き撒くって記念写真を撮っていたのです。
そのストロボの光はこちらに向かってガンガン飛んできます。
よっぽど店員を介して注意しようと思いましたが、もう撮り終えそうな感じもあったので口にはしませんでした。
しかし、なんと最後はカメラを渡された店員がしっかりストロボを焚いて写真を撮ってあげていましたから何を況やです。
バールという店の性質上、気軽に入れるフレンドリーな雰囲気にする必要がある事は理解できますが、最低限のマナーは守らせないと・・・。
# by mudaashi | 2006-09-09 23:05 | 食(下北沢)
■ 新宿 新宿中村屋本店2F ルパ (カレー・洋食)
昭和2年、日本で初の純インド式カリーライスを供した老舗です。
大箱の有名店は避ける傾向にある僕ですが、この日は何故か一度試してみる気になり
訪問してみました。

 インドカリー 
■ 新宿 新宿中村屋本店2F ルパ (カレー・洋食)_a0078055_22582026.jpg
とろみを出したソースのインドカリーは嫌いではないのですが、もう一つインパクトが足りませんでした。
それに加え、やはり大箱の喧騒感が僕には馴染めませんね。
ヨーグルトとトマトを使ったコールマンカリーに少し興味はありますが、多分再訪は無いでしょうね。




新宿中村屋本店 2階 ルパ
http://www.nakamuraya.co.jp/honten/f2.html
東京都新宿区新宿3-26-13
JR中央線新宿駅A6出口 徒歩1分
03-3352-6161
11:00 ~ 22:00
# by mudaashi | 2006-09-09 23:00 | 食(新宿・大久保・高田馬場)
■ 結構思い切りましたよ。
■ 結構思い切りましたよ。_a0078055_16502876.jpg6年ぶりにPC買い換えました。 初めてのノートPCです。
これでまた暫く青息吐息で日々を送らねばいけませんね。

さすがに使い勝手良いです、これ
# by mudaashi | 2006-09-07 23:48 | 購入(家電)